Las ventas en Panaderías de Orán bajaron entre un 40 y un 50% el año pasado.

Cadena NOA | 14.1.19 |

La propietaria de una de las panaderías importantes en la ciudad de Orán, Claudia Nayar expresó en Cadena NOA que el sector viene atravesando una crisis muy difícil y que no se registraran aumentos del Pan,


Durante el 2018, la harina de trigo, principal insumo para la elaboración de panificados, subió un 131 %, siendo por lejos el producto alimenticio que más se incrementó el año pasado. "Las ventas bajaron entre un 40 y un 50% el año pasado, frente al 2017, o sea que nosotros estamos trabajando a pérdida", dijo Nayar confirmó que la próxima semana se reunirán con la cámara de panaderos de Salta para analizar el tema de tarifas, cierres de locales en el rubro y solicitar al gobierno una reducción en impuesto o un subsidios para apoyar el sector.

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